jest nie tylko smaczna ale również bardzo prosta w przygotowaniu. Potrzebne będzie:
- 1 jajko,
- cukinia ,
- bułka tarta,
Kroimy cukinie w plastry solimy i odkładamy na godzinkę, po czym wszystkie plastry zanurzamy w jajku, następnie obtaczamy bułką tartą. Smażymy na małym ogniu przewracając plastry co jakiś czas. Gdy panierka się zarumieni a cukinia będzie miękka ściągamy je z patelni i gotowe!
*podczas smażenia na zarumienioną stronę cukinii można położyć drobny plasterek sera.