Boczniaki w panierce to bardzo dobry pomysł na obiad. Nie tylko są łatwe w przygotowaniu ale również bardzo dobre i mogą pozytywnie zaskoczyć.
- bułka tarta
- jajko
- boczniaki
Na początku należny pozbyć się trzonków, po czym posolić i zostawić na ok 30 minut. Następnie moczymy je w jajku i w bułce i smażymy aż się zarumienią. Grzyby te wspaniale nadają się na obiad, kolacje a nawet przekąskę.